収穫体験in内山農園を開催いたしました。

９月２７日(土)　三条市岩淵にある内山農園様にて収穫体験を開催いたしました。
この事業は１０月２５日に開催する「魅力発見！　わくわくお仕事体験」の一環で実際に農園で栽培されている
農作物を収穫し、その場で調理して食べ、燕三条の自然の魅力を発見できる内容になっています。


参加者は三条市・燕市・弥彦村の小学４～６年生とその保護者様です。
当日は朝７時に三条商工会議所集まり、内山農園様まで移動しました。


収穫体験の前に当青年会議所理事長の加藤将利君と内山農園を代表して
当青年会議所のメンバーでもある内山徳寿君が挨拶しました。


挨拶後に参加者の手で、小松菜を収穫しました。無農薬なので、先ずそのまま生で食べて頂きました。


続いてズッキーニの収穫です。実の先端には花が咲いていて、この花も生で食べることができます。


ハウスから少し移動した農舎にて、採れたての新米の精米作業や貯蔵用の大型冷蔵庫を見学しました。


次に稲刈りの終わった田んぼでトラクターやコンバインの試乗会です。
普段はなかなかできない体験ができて、子供達はみんな大興奮でした。


お腹も空いてきたところで、いよいよ収穫した小松菜を使ってサンドウィッチ・スープ・サラダを作ります。


４日前に収穫したばかりの新米も炊き上がりました。つやつやに光っています。


待ちに待ったブランチタイムです。サンドウィッチのパンも内山農園様で栽培された小麦粉を使っています。
採れたての小松菜は新鮮なのは当然ですが、アクが少なくとても美味しかったです。


食事も終わったところで本日の体験内容についてのアンケートに参加者の皆様から協力して頂きました。
そして、１０月２５日に開催いたします「魅力発見！わくわくお仕事体験」の説明も行いました。


最後に参加者全員で記念撮影です。

秋晴れの中、参加された小学生の皆さんに農業を通じて燕三条の魅力を伝えられたと思います。
１０月２５日は気軽に職業体験ができるブースを１３個設け、この地域の仕事を理解して楽しみながら地域の魅力に触れていただけます。是非とも燕三条地場産センター多目的大ホールへお越しください。燕三条青年会議所メンバー一同でお待ちしております。